Беритбата на плодовете започва в средата на май. Плодовете се отрязват с дължина на дръжката 1-2 см и маса над 300 гр. Плодовете се сортират по едрина и качество и се предлагат на пазара в полиетиленови опаковки. Средно от декар се получава 10-12 т стандартна продукция.

Източник: 11 Технологии за отглеждане на оранжерийни зеленчукови култури; Пловдив 2001 г.; ст.н.с. I ст.д-р Георги Цеклев;ISBN 954-9630-16-1