Τα ζώα δεν πρέπει να διατηρούνται σε συνθήκες συνεχούς σκοταδιού (άρθρο 151, σημείο 7 της AIA) ή χωρίς διακοπή φωτισμού.

Όπου είναι δυνατόν, είναι επιθυμητή η χρήση φυσικού φωτισμού για την ικανοποίηση των φυσιολογικών αναγκών των πτηνών, αλλά πρέπει επίσης να παρέχεται κατάλληλος τεχνητός φωτισμός.

Τα πτηνά πρέπει να τοποθετούνται σε φως που τους κάνει καλό, τους επιτρέπει να βλέπουν καθαρά και διεγείρει τη δραστηριότητά τους. Πρέπει να χρησιμοποιείται ένα σύστημα φωτισμού που να παρέχει ένα επίπεδο φωτός από 20 lux. Επίπεδο φωτός άνω των 20 lux θα διεγείρει τη δραστηριότητα των πτηνών. Η κατανομή του φωτός στα δωμάτια πρέπει να είναι ομοιόμορφη. Εάν εμφανιστούν προβλήματα συμπεριφοράς, όπως κανιβαλισμός, μπορεί να μειωθεί το επίπεδο φωτισμού για αρκετές ημέρες.

Όλα τα κτίρια πρέπει να διαθέτουν φωτισμό με ένταση τουλάχιστον 20 lux κατά τη διάρκεια των φωτεινών περιόδων, μετρούμενη στο επίπεδο των ματιών των πτηνών, ο οποίος φωτίζει τουλάχιστον το 80% της ωφέλιμης επιφάνειας. Εφόσον είναι απαραίτητο, μπορεί να επιτραπεί η προσωρινή μείωση του επιπέδου φωτισμού σύμφωνα με τις συστάσεις των κτηνιάτρων. Εντός επτά ημερών από τη στιγμή της τοποθέτησης των κοτόπουλων στο κτίριο και έως τρεις ημέρες πριν από την αναμενόμενη ώρα σφαγής, ο φωτισμός πρέπει να ακολουθεί έναν 24ωρο ρυθμό και να περιλαμβάνει περιόδους σκοταδιού συνολικής διάρκειας τουλάχιστον 6 ωρών, με τουλάχιστον μία περίοδο συνεχούς σκοταδιού. τουλάχιστον 4 ωρών, εξαιρουμένων των περιόδων έκλειψης.

Οι μεγαλύτερες περίοδοι σκότους μπορούν να μειώσουν τη θνησιμότητα και να έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία των ποδιών.