Η κομποστοποίηση είναι μια εξώθερμη διαδικασία κατά την οποία, παρουσία οξυγόνου (αερόβια κομποστοποίηση) και υγρασίας, το οργανικό συστατικό των οικιακών απορριμμάτων αποσυντίθεται και μετατρέπεται σε ένα υλικό που μοιάζει με χώμα και ονομάζεται κομπόστ.