Το φασκόμηλο δεν είναι απαιτητικό για το έδαφος. Αναπτύσσεται πολύ καλά σε ξηρά, με νότιο προσανατολισμό, αμμώδη, αργιλώδη, διαπερατά και απαλλαγμένα από ζιζάνια εδάφη. Δεν ανέχεται τα βαριά και υγρά εδάφη. Τα καταλληλότερα είναι τα πλούσια χερσόζημα και τα αλλουβιακά. βαθιά εδάφη με ουδέτερη ή ελαφρώς αλκαλική αντίδραση, όπως τα ανθρακικά εδάφη.

Η προετοιμασία του εδάφους περιλαμβάνει καθαρισμό από φυτικά υπολείμματα και όργωμα σε βάθος 20-25 cm. Μετά το όργωμα, οι εκτάσεις σκαλίζονται και αυλακώνονται ανά 60-70 cm.