Ο χειρισμός αυτός εφαρμόζεται σε νεοσσούς μιας ημέρας και περιλαμβάνει την αφαίρεση των σπιρουνιών των ποδιών των αρσενικών πτηνών με τη χρήση θερμού σύρματος. Ο λόγος για τον οποίο γίνεται αυτός ο χειρισμός είναι ότι εάν το σπιρούνι αυτό γίνει πολύ μακρύ, είναι πιθανό να τραυματίσει το θηλυκό πτηνό κατά τη διάρκεια του ζευγαρώματος. Κατά την επιλογή, είναι επιθυμητό να επιλέγονται αρσενικά πτηνά με κοντά, αμβλύ σπιρούνια, έτσι ώστε να μην χρειάζεται να αφαιρεθούν και να μην υπάρχει ανάγκη να γίνει αυτός ο χειρισμός.